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瓦城集團新品牌進駐今天要介紹的 YABI KITCHEN,這間餐廳不僅僅是台灣首店,更是全球首店,身為瓦城集團旗下的第七個品牌,主打的是亞洲南洋風味的料理,提供了新、馬、泰、印度等地的經典菜色。

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店內的環境不小,稍微挑高的空間與暖黃色的裝潢,讓人感覺食慾都好了起來,座位不少,動線流暢,來用餐的客人蠻多的,假日有時需要排隊。

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雖然餐點的主題不同,但這家餐廳的菜單設計很有瓦城一貫的風格,各種亞洲精選肉品、主食、蔬菜以及湯品,還有提供各種不同人數的套餐組合,米飯有提供薑黃飯與白飯,與瓦城一樣都是點一份以後就可以一直續加。

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馬來拉茶的奶味十足,喝起甜而不膩,雖然說是馬來拉茶,但喝起來就跟在瓦城喝到的泰國奶茶幾乎一模模一樣樣阿!

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爆紅泡菜松阪豬看蔡明感覺很好像很辣,但其實只有微辣而已,泡菜嫩中帶脆,鮮甜爽口,松阪豬肉質亦是軟嫩。

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蝦醬雞翅是因為好奇才點的,沒想到卻很令人驚艷,炸得外皮酥脆內裡香嫩,泰國蝦醬醃漬得十分入味,味道與雞肉亦很契合,頗優秀的一道

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櫻花蝦馬來好風光是一道馬來西亞的道地料理,特選 gap 吉園圃空心菜,搭配點點的櫻花蝦與主廚特製森巴醬,吃起來夠味爽脆,非常下飯。

整體來說,這間餐廳的餐點不錯,價格中上,雖然都有點瓦城泰式料理的影子,但有些特色餐點還是令人驚豔,服務生給人的感覺不錯,環境亦頗舒適,是一家會想要再訪的店

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